Przepis na muffinki

Pamiętajcie o tym, aby muffinki mieszać, ale nie miksować !!! Już tak kiedyś zrobiłem i w ogóle nie wyrosły :D

Muffinki

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki tortowej
• szklanka cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki mleka
• 0,5 szklanki oleju
• 1 cukier waniliowy

Przygotowanie:
Jajka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, dodać mleko, mąkę i proszek do pieczenia, a na końcu wlać olej. Wszystko dobrze połączyć. Przygotować blaszkę na muffinki lub papierowe foremki i wlewać ciasto maksymalnie do 3/4 wysokości foremek. Piec w 180*C przez 25 minut.