Sos tzatziki

Sos tzatiki można dodać do obiadu, mięsa, dań z grill lub zamiast sałatki. Dodaję go również z nuggetsami lub z kurczakiem i frytkami :)

Sos tzatziki 

Składniki:

• 0,5 l dobrego jogurtu greckiego (może  być 50 dag)
• 1 świeży ogórek
• 2 duże ząbki czosnku (najlepiej polskiego !!! prosze Was tylko nie chińskiego, bo to dziadostwo, które nie ma smaku; zawsze sprawdzajcie w sklepie lubi się zapytajcie u chodowców o kraj pochodzenia! :D )
• po łyżce: koperku, natki pietruszki, oliwy z oliwek
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Ogórka ucieramy na dużych oczkach i solimy. Gdy puści sok odciskamy. Przez praskę wyciskamy czosnek. Dodajemy do ogórka koperek, natkę pietruszki, oliwę z oliwek i sczyptę soli oraz pieprzu. Łączymy z jogurtem. Odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.